Det her er min yndlingsopskrift på chocolate chip cookies. De bliver sprøde i kanten, men stadig bløde i midten. Super lækre 🙂 Tag smørret ud af køleskabet i god tid så det er blødt, det er nemmest. Jeg anbefaler at man bruger rigtig smør, dvs ikke blandingsprodukt. Det smør man kan købe i papirpakker. Har … Læs videre “Cookies med chokoladestykker”
Kategori: Dessert
Banan-pandekager
Jeg så den her på facebook for et par år siden. De er virkelig lækre og mega nemme at lave. Og så er der ikke et eneste gram tilsat sukker, al sødmen kommer fra bananerne. Jeg har kategoriseret denne opskrift som kage i stedet for dessert fordi jeg synes de minder mere om kage end … Læs videre “Banan-pandekager”
Amerikanske pandekager
Jeg fandt denne opskrift på amerikanske pandekager for en del år siden og har husket den i hovedet og lavet nogle forbedringer. Jeg synes de er super lækre og nemme at lave Fremgangsmåde Bland de tørre ingredienser i en skål. Pisk æggene sammen i en anden skål. Kom de tørre ingredienser i skålen med æggene … Læs videre “Amerikanske pandekager”
Chokolademousse
Her er min yndlings opskrift på chokolademousse. Til 6 portioner. Fremgangsmåde Pisk æggeblommer og sukker sammen. Smelt chokoladen*. Lad chokoladen køle lidt inden du blander det i sukker og ægge-blandingen. Pisk fløden til flødeskum og vend det forsigtig i. Kom det i nogle fine serveringsglas og kom dem i køleskabet i mindst 1 time før … Læs videre “Chokolademousse”
De lækreste pandekager der findes
Den her opskrift er fra en børneopskriftsbog som jeg så har sat mit eget præg på. De er nemme at lave og mega lækre. Fremgangsmåde Bland alt det tørre i en skål. Pisk æggene sammen i en anden skål med en elpisker. Kom lidt af mælken i og sigt det tørre i. Pisk det sammen … Læs videre “De lækreste pandekager der findes”